A cidade de Blumenau, localizada no estado de Santa Catarina, conta com mais de 300 mil habitantes e é a sede da Região Metropolitana do Vale do Itajaí. O município, que também é o 3º mais populoso do estado, o 8º maior da Região Sul e o 78º do Brasil, foi fundado no ano de 1850 e é a única cidade média-grande de Santa Catarina, além de também ser um dos principais polos industriais, tecnológicos e universitários do estado.
Blumenau é considerada uma das cidades mais bonitas do Sul do país. Suas casas de arquitetura alemã, inspiradas na era medieval e na técnica enxaimel, transmitem aconchego e encanto para os visitantes e demonstram toda a cultura europeia que inspira a cidade. Aliás, Blumenau contou com uma forte colonização alemã. É por isso a cidade realiza todos os anos um dos eventos mais famosos e populares do Brasil: a Oktoberfest, considerada a 2ª maior festa de cerveja do mundo. A cidade também realiza outras celebrações inspiradas na cultura alemã, como o stammtisch, reunião tradicional de associações na rua XV de Novembro e o Festival Nacional de Danças Folclóricas. A cidade, que também é lar de um dado núcleo italiano, também realiza a Festitália.
A economia de Blumenau é fortemente influenciada pelas indústrias têxtil e de informática. O município conta, inclusive, com empresas de porte nacional e internacional como a Companhia Hering e a maior fábrica de etiquetas do mundo, a Haco: ambas extremamente relevantes para o Brasil. A cidade é também um excelente lugar para se viver e sedia a Universidade de Blumenau e cinco grandes hospitais. O município gera boas oportunidades de emprego, educação e saúde para os habitantes; motivo pelo qual Blumenau possui um dos maiores Índices de Desenvolvimento do país.
Já no turismo, a cidade também são um destaque e reúne o que há de melhor em belezas naturais, parques e museus, todos com uma arquitetura impecável. Um passeio imperdível é o Parque Vila Germânica, que abriga diversas lojas e restaurantes na cidade, a sensação é de estar dentro de uma vila tipicamente alemã. Mas se você de passeios com uma vista incrível, vale a pena v se aventurar pelo Parque Ecológico Spitzkopf, o Parque Nacional da Serra do Itajaí ou o Parque Ramiro Ruediger. Inclua no roteiro uma visita à Catedral São Paulo Apóstolo - cartão-postal da cidade -, ao Museu da Cerveja, Museu Hering e à Rua XV de Novembro.
A gastronomia local é uma atração à parte; além das diversas cervejarias da cidade, é obrigatório experimentar a torta alemã, o strudel de maçã, as cucas com farofa de banana, o chucrute e o joelho de porco. Dentre os restaurantes mais famosos da cidade estão o Restaurante Moinho do Vale, o Bier Vila, o Mortadella Ristorante e o Cafehaus Glória. Ah, não deixe de aproveitar a viagem para tirar lindas fotos no Vale Europeu de Blumenau!
