Churrascaria Apaloosa's - Bairro do Grama, CAV

A cidade de Caçapava, situada na Região Metropolitana do Vale do Paraíba, conta uma população de aproximadamente 95 mil habitantes. Caçapava é também conhecida como a “Cidade Simpatia”. O título foi usado pela primeira vez em 1940 pelo jornalista carioca Martins Capestrano e desde então se popularizou, afinal Caçapava faz jus a ele com moradores que preservam hábitos do interior paulista e recebem muito bem seus visitantes.

O município teve uma extensa história com a produção de café, mas a partir do final do século XIX, seguiu-se em um período de estagnação econômica. A recuperação só ocorreu em meados do século XX com o cultivo do arroz e a introdução da pecuária de leite, o que acelerou ainda mais na década de 1970 com a expansão das atividades industriais no município.

A Rodovia Presidente Dutra margeia Caçapava, o que acelerou essa expansão industrial, tendo ao longo dos anos criado um parque industrial bastante razoável. Na cidade se instalaram diversas indústrias, como a Cebrace, uma das maiores fabricantes de vidro do país, e a White Martins Gases Industriais. Mas é a Nestlé a indústria que mais chama a atenção dos viajantes que passam pela Dutra, no trecho de Caçapava.

A maior fabricante de chocolates do Brasil tem fábricas em Caçapava e garante não só empregos para a cidade, mas também um tour guiado que deixa qualquer chocólatra feliz da vida. A visita passa pela central de produção da empresa, de onde é possível acompanhar de perto a confecção de chocolates clássicos como Alpino, Prestígio, Chokito, Charge e Suflair. Deu água na boca?

Se você participar do Tour Chocolover da Nestlé em Caçapava também poderá conhecer a plantação de cacau e as outras etapas de produção de um chocolate – entre elas, moldagem e recheio. Ao longo do percurso também é possível ver cartazes de filmes de campanhas publicitárias memoráveis dos chocolates da companhia. Imperdível!